Krem budyniowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z 1/2l mleka odlać 1/2 szkl. Resztę mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Do 1/2 szkl mleka dodać: 2 łyżki mąki ziemniaczanej i 2 łyżki mąki pszennej, wymieszać dokładnie i wlać do gotującego się mleka, chwile pogotować, ostudzić.
2.Kostkę margaryny utrzeć dodając po trochu przestudzony budyń. Na koniec można dodać kilka łyżek spirytusu.
Porady
Margarynę najlepiej ok 2h przed przystąpieniem do wykonywania kremu wyciągnąć z lodówki. Łatwiej będzie ją utrzeć z ostudzonym kremem.
Komentarze