Kreatywne placuszki ryżowe z cukinią

0 (0 ocen)

Szybkie i smaczne

Składniki:

  • Skladniki podstawowe:

    - 1 cukinia
    - 1 woreczek ryżu
    - 100 g boczku wędzonego

    Składnik dodatkowy:

    - 1 cebula

    Składniki robocze:

    - 1 jajko
    - 4 łyżki bułki tartej
    - sól
    - pieprz ziołowy

    Dekoracja:

    - 2 rzodkiewki wycięte w kwiatka
    - 3 liście sałaty lodowej

Kreatywne placuszki ryżowe z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu. Boczek pokroić w kostkę i podsmażyć na 2 łyżkach oleju wraz z cebulą pokrojoną w kostkę.
    Cukinię obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Ryż, cukinię, boczek z cebulką przełożyć do miski, posypać solą, pieprzem ziołowym, wbić jajko i dodać bułkę tartą, wymieszać. Kłaść łyżką formując placuszki na rozgrzany olej i smażyć na rumiano.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy