Krążki z cukini - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinię myjemy i obieramy ze skórki. Kroimy w krążki o grubości ok 2 cm, wydrążamy środek. Mąkę mieszamy z bułką tartą w proporcjach pół na pół. Jajko roztrzepujemy dodajemy vegety wg własnego uznania.
Każdy krążek z cukinii maczamy w jajku i panierujemy w bułce tartej wymieszanej z mąką. Smażymy cukinię na głębokim oleju z obu strona na złoty kolor.
Smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno.
Komentarze