Krążki cukiniowe w jajku ze smietaną w przyprawie curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Cukinię obieram ze skóry i kroję w krążki. Układam na talerzu i solę, by puściły zbędne soki i wodę. Tak posolone krążki zostawiam na kilka minut.
2 .Rozbijam na talerzu jajka,dodaje smietane oraz przyprawy-pieprz, sól, i curry.
Krążki kolejno maczam najpierw w jajku, następnie w bułce tartej i układam na rozgrzanej oliwie .
3. Smażę aż cukinia nabierze złotego koloru z każdej strony. Po usmażeniu układam na papaierowym ręczniku w celu pozbycia sie nadmiaru oliwy, smacznego:)
Komentarze