1.Ciasto I:
Margarynę utrzeć z cukrem, dodać żółtka i mąkę z proszkiem do pieczenia.
2.Ciasto II:
Białka ubić dodając cukier. Na końcu wmieszać orzechy, bułkę tartą i proszek do pieczenia.
3.Złożenie ciasta z porzeczką:
Na blachę (25/35 cm) wyłożyć ciasto I, rozłożyć porzeczki, wylać ciasto II. Upiec w temp. 180*C przez ok. 40 min.
4.Masa jabłkowa:
Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczach. Masło rozgrzać i dodać jabłka. Chwilę smażyć. Pod koniec dodać suchą galaretkę, wymieszać i jeszcze chwilę smażyć.
5.Przełożenie ciasta:
Ciasto z porzeczką - masa jabłkowa - biszkopt jasny. Wierzch posypać cukrem pudrem.
Komentarze