Krakersy z siemienia lnianego i sezamu

Krakersy z siemienia lnianego i sezamu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Piekarnik nagrzewamy do 180 C.
  
  W misce wymieszać siemię lniane, sezam, ser, cebulę w proszku ( jeśli mamy całą cebulę, zcieramy ja na tarce, na najmniejszych oczkach ).
  
  W małej miseczce roztrzepujemy jajko, oliwę i wodę, wlewamy do miski z siemieniem lnianym i sezamem, dokładnie mieszamy.
  
  Do zrobienia tych krakersów będziemy potrzebować dwóch blaszek, każdą wyścielamy papierem do pieczenia, kładziemy po połowie przygotowanego ciasta, nakrywamy drugim arkuszem papieru i rozwałkowujemy na około 3 mm. Wierzch możemy posypać sola lub przyprawami. Jeśli mamy słony ser, to z soli możemy zrezygnować.
• 2. Blaszki wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez około 15-20 minut.
  Po tym czasie wyciągamy z piekarnika, ciasto delikatnie przekładamy na stolnice lub blat .
  Nożem kroimy ciasto na mniejsze kawałki, i układamy ponownie na blaszce, wstawiamy do piekarnika i zapiekamy na złocisty kolor przez około 10 min lub do czasu aż się ładnie zrumienia.
  
• 3. Takie krakersy to zdrowa, chrupiącą przekąska dla każdego.Świetnie się przechowują, najlepiej w szklanym, szczelnie zamkniętym naczyniu.
  Życzę zdrowego smacznego :) !