Krajanka bakaliowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka ubić z cukrem na puch, zmiksować z żółtkami, następnie dodać olej, bakalie, mąkę koksową przesianą z proszkiem do pieczenia i mleko. Całość wymieszać. Masa jest raczej gęsta. Rozsmarować na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce i wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni (termoobieg) na około godzinę, aż wierzch się zrumieni. Ciasto przypomina mi smakiem mleko w proszku :)
Komentarze