Kotlety ziemniaczane z żółtym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ugotowane ziemniaki przeciśnij przez praskę. Włóż do miski i wygładź. Podziel masę na 3 części. Jedną wyciągnij i w jej miejsce wsyp mąkę tak aby była równo z ziemniakami. Wbij jajka i wyrób jednolitą masę. Dodaj ser i wymieszaj składniki
2.Do bułki tartej wsyp słonecznik.
Na dłoni uformuj niewielki placuszek z masy ziemniaczanej. Obtocz w rozbełtanym jajku a następnie w bułce tartej. Smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Komentarze