Kotlety ziemniaczane z papryką i czosnkiem

  • wyświetlono: 148 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

To moja dzisiejsza improwizacja, miałam w lodówce ziemniaki, a papryka aż prosiła się, aby ją w końcu zużyć, więc postanowiłam pokombinować i warto było. Nie jestem fanką mięsiwa, nie powiem, że nie jadam, ale zdecydowanie wolę potrawy wegetariańskie:) Kotleciki polecam, są równie smaczne, jak te z ziemniaków i kapusty:)

IMG_1811
  • 7 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

360 gram ziemniaków gotowanych z dnia poprzedniego
1 papryka czerwona
1 cebula ( 80 gram)
3 ząbki czosnku
1 jajko
2 łyżki pełne mąki pszennej
2 łyżki pełne mąki ziemniaczanej
2 łyżki pełne kaszy manny
2 łyżki pełne bułki tartej
Przyprawy;
1 łyżeczka suszonych pomidorów z czosnkiem I bazylią
sól, pieprz kolorowy do smaku
2 szczypty suszonego tymianku
Dodatkowo:
bułka tarta do panierki
olej do smażenia

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety ziemniaczane z papryką i czosnkiem

  • 1. Do miski wrzucić ziemniaki, dodać jajko, posiekaną cebulę, paprykę startą na grubych oczkach tarki i zmiksować wszystko podręcznym blenderem.
    Do zmiksowanej masy dodać zmiażdżony czosnek oraz przyprawy, kaszę, bułkę, obie mąki. Całość wymieszać, masa ma być dosyć zwarta. Przy formowaniu pierwszego kotleta ręce zamoczyć w wodzie. Formować kotlety, panierować je w bułce tartej i obsmażyć. Następnie ułożyć je na blasze wysłanej papierem do pieczenia, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st na ok 15 minut, aby doszły w środku, ja to czynię tuż przed podaniem na stół.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

danie wegetariańskiepaprykaziemniakikolacjakotlety warzywne
 

Komentarze

Podobne przepisy

kotlety drobowe z  warzywami i pieczarkami

Dodane przez: Bożena Z.

Kotlety drobiowe z papryka szczypiorkiem...

Kotleciki z piersi kurczaka inaczej..bo...

Kotlety

Dodane przez: JulkaTomeczek

Kotlety ziemniaczane z sosem pieczarkowym

Oto mój sposób na wykorzystanie...

Kotlety ziemniaczane z twarogiem i prażoną cebulką

Dodane przez: Martyna1991

Kotlety ziemniaczane z twarogiem i prażoną...

Pyszne kotlety ziemniaczane które...

Kotlety drobiowe z serem i papryką

Dodane przez: bogusia82

Kotlety drobiowe z serem i papryką

Kotlety z piersi z kurczaka możemy...

Kotlety z piersi z papryką, kukurydzą i szczypiorkiem

Dodane przez: Joanna Kryla

Kotlety z piersi z papryką, kukurydzą i szczypiorkiem

Tradycyjne siekane kotleciki z...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Krokiety ziemniaczane z grzybami i papryką

Wspaniałe krokiety z ciasta ziemniaczanego...