Kotlety ziemniaczane z kalafiorem fioletowym i mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.do miski dodać ugotowany kalafior fioletowy, ugotowane tłuczone ziemniaki, przyprawy, mozzarellę startą, jajka, natkę pietruszki, ręką wszystko dobrze połączyć i rozdrobnić kalafior w trakcie wyrabiania, kalafior jest lepszy nie całkiem rozdrobniony
2.wsypać bułkę tartą, obie mąki i dobrze wymieszać
3.na mocno gorącym smalcu smażyć nie za grube kotlety na rumiano, odkładać na ręcznik papierowy
Komentarze