kotlety ziemniaczane ala ruskie
- 60 min
Składniki:
- 1kg ziemniaków
kostka sera białego twarogowego (250g)
150 g boczku
50g kiełbasy
2 cebule
2 jajka
przyprawa uniwersalna
pieprz
pół łyżeczki cukru
bułka tarta
masło
olej
Wystaw ocenę:
4.5 (169 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKotlety ziemniaczane ala ruskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
ziemniaki gotujemy do miękkości, studzimy i przeciskamy przez praskę.
Cebulę, boczek i kiełbasę kroimy w kostkę i z cukrem smażymy na maśle do zrumienienia.
Zawartość patelni oraz twaróg dodajemy do ziemniaków. dodajemy także jedno jajko i mąkę (ile zabierze, tak aby ciasto się nie lepiło do rąk) Doprawiamy przyprawą uniwersalną, pieprzem i formujemy kotlety które panierujemy w jajku i bułce tartej i smażymy na oleju na złoty kolor.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze