Kotlety ziemniaczane

  • wyświetlono: 183 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

To doskonały sposób na wykorzystanie pozostałych z dnia poprzedniego czy ugotowanych ziemniaków z obiadu. Kotlety ziemniaczane są pyszne, idealnie smakują same lub z sosem np. grzybowym czy ogórkowym.

AnetaJ
  • 1 porcje
  • 1min
  • Łatwy

Składniki

15-20 ziemniaków
3-4 łyżki masła
1 cebula
mąka
1 jajko
sól, pieprz
bułka tarta
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety ziemniaczane

  • 1. Ziemniaki obrać, zalać wodą, posolić i ugotować. Po ugotowaniu odcedzić, wstępnie je rozgnieść i odstawić do wystudzenia.
    Cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na oleju. Dodać do ostudzonych ziemniaków, wbić jajko, dołożyć 4-5 łyżek mąki (według własnego uznania można zwiększyć ilość mąki), posolić i popieprzyć. Całość ugnieść na puree i dobrze wymieszać na gładką masę.
    Z masy ziemniaczanej formować nieduże, podłużne lub owalne kotlety. Obtaczać w bułce tartej i smażyć z dwóch stron na mocno rumiany kolor.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kotlety ziemniaczanetania kuchniaprosty przepisNo wasteziemniami

Komentarze

Podobne przepisy

Kotlety jajeczne z brokułem

Dodane przez: Krystyna32

Kotlety jajeczne z brokułem

Proste i szybkie w przygotowaniu...

Róże ziemniaczane.

Dodane przez: Czarek

Róże ziemniaczane

Róże ziemniaczane zastąpią w podanym...

Ziemniaczane łódeczki

Dodane przez: JulkaTomeczek

Ziemniaczane łódeczki

Smakowite łódeczki ziemniaczane...

kulki

Dodane przez: Anitka0804

Kulki ziemniaczane

Kulki ziemniaczane to nic innego...

ZIEMNIACZANE RÓŻYCZKI

Dodane przez: magdzia44448

ZIEMNIACZANE RÓŻYCZKI

Tak wyjątkowo podane ziemniaki...

Kotlety jajeczne z chrzanem

Dodane przez: Martyna1991

Kotlety jajeczne z chrzanem

Delikatne lecz z charakterem kotlety...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE