Kotlety z wędzonej makreli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.6 KOTLETÓW.
Ziemniaki ugotowane w osolonym wrzątku, potłuc.
Mięso makreli oddzielić od skóry, wybrać ości.
Do ziemniaków dodać lekko rozdrobnioną makrelę, jajko, natkę pietruszki, przyprawy i całość delikatnie wymieszać.
Z tak przygotowanej masy formować kotleciki, obtoczyć w bułce tartej i krótko smażyć na rozgrzanym oleju.
Komentarze