Kotlety z szynką i żółtym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kotlety rozbić dość cienko, posolić, popieprzyć. Na każdy kotlet położyć plasterek żółtego sera, szynki i kawałek mrożonego masła.
Boki kotletów zawinąć do środka, po czy formować roladki. Obtoczyć w jajku i bułce tartej, smażyć z obu stron na małym ogniu. Następnie włozyć mięso do brytfanki, dodać trochę tluszczu i zapiekać w piekarniku przez ok. 20 mni. w temp. 150 stopni C.
Komentarze