Kotlety z płatków owsianych z serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Płatki wsypać do wody zagotowanej z 2 łyżkami margaryny, osolić i mieszając gotować, aż płatki wchłoną wodę. drobno pokrojoną cebulę podsmażyć, część płatków zmielić razem z cebulą i serem, dodać resztę płatków i jajko. Wymieszać. Masę przyprawić. Z masy uformować wałek, umieścić na stolnicy wysypanej bułką tartą, ucinać nożem dość grube kotlety (ok. 2 cm), obtaczać w bułce tartej nadając im okrągły kształt. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu.
Porady
Najlepiej smakują z sałatką z pomidorów albo z sosem pomidorowym. ja zamiast cebuli dodaję pora, ponieważ mój narzeczony ni lubi cebuli.
Komentarze