Kotlety z piersi kurczaka zapiekane z serem w sosie pomidorowym

  • wyświetlono: 7831 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

Przepis dostałam od mojej Mamy. Przygotowywała tę potrawę, kiedy byłam dzieckiem. Bardzo lubiłam zarówno ja, jak i cała Rodzina. Dziś podaję ten sam przepis dalej (nic z niego nie zmieniłam), zapewniam, że nie jeden mężczyzna obliże się na widok takiego obiadu. Gwarantuje niesamowity aromat podczas zapiekania :-)

20171220_123517
  • 8 porcje
  • 90min
  • Średni

Składniki

2 piersi z kurczaka
4 cebule pokrojone w kostkę
3-4 ząbki czosnku
40 dag żółtego sera startego na dużych oczkach
1 słoiczek koncentratu pomidorowego
sól, pieprz, vegeta do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety z piersi kurczaka zapiekane z serem w sosie pomidorowym

  • Schabowe zapiekane z serem w sosie pomidorowym1. Kotleciki rozbić, przyprawić, panierować (mąka - jajko - bułka tarta) i usmażyć.
  • Schabowe zapiekane z serem w sosie pomidorowym2. Następnie na patelni (ja użyłam patelni po smażeniu kotlecików) zrumienić cebulę z czosnkiem.
  • Schabowe zapiekane z serem w sosie pomidorowym3. Do cebuli i czosnku dodajemy:
    - 3-4 szklanki wody
    - słoiczek koncentratu pomidorowego
    - sól, pieprz, vegetę (każdy według smaku)

    Całość chwilę zagotować.... i tak oto powstał sos :-)
  • Schabowe zapiekane z serem w sosie pomidorowym4. Do żaroodpornego naczynia wlewamy 2 nabierki sosu, a następnie:
    - usmażone kotleciki
    - na kotlety starty ser
    - na ser 1-2 nabierki sosu
    Następne warstwy wykonujemy w ten sam sposób, na samym końcu ser i sos.

    Sosem polewamy w taki sposób, aby jak najwięcej cebuli znalazło się na kotletach.
  • Schabowe zapiekane z serem w sosie pomidorowym5. Wstawiamy pod przykryciem do piekarnika ok. 180 stopni na 30 minut.Następnie wyłączamy piekarnik i niech tak stoi jeszcze 30 minut.
  • Schabowe zapiekane z serem w sosie pomidorowym6. Podajemy z ulubionymi dodatkami.

    SMACZNEGO :-)

Porady

Każdy przepis, który otrzymałam od mojej Mamy opatrzony był na końcu jednym słowem: SMACZNEGO :-)
Tak więc i ja WSZYSTKIM, którzy spróbują mojego przepisu, życzę smacznego :-)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

schabowecebulażółty serkotletypieczeniesos pomidorowy

Komentarze

Podobne przepisy

Kotlety ziemniaczane z pieczarkami i żółtym serem w sosie pomidorowym

Dodane przez: Joanna Kryla

Kotlety ziemniaczane z pieczarkami i żółtym...

Moja wariacja na temat kotletów...

kotleciki z piersi kurczaka w ciescie

Dodane przez: kuchareczka_69

Kotlety z piersi z kurczaka w cieście

dla osob, ktore lubia kurczaka

Piersi z kurczka w sosie śmietanowo-pieczarkowym

Dodane przez: Gosia123

Piersi z kurczaka w sosie śmietanowo-pieczarkowym

Obiad w 30 min. czemu nie? Szybki,...

Kotlety z piersi kurczaka

Dodane przez: justi2401

Kotlety z piersi kurczaka

Delikatne, soczyste, z chrupiącą...

ZAPIEKANE KOPYTKA Z MIĘSEM Z SOSIE POMIDOROWYM Z SEREM

Dodane przez: Ostra Na Słodko

ZAPIEKANE KOPYTKA Z MIĘSEM Z SOSIE POMIDOROWYM...

Kopytka zapiekane z mięsem mielonym...

Gulasz z piersi kurczaka w sosie pomidorowym

Dodane przez: kuchenny świat

Gulasz z piersi kurczaka w sosie pomidorowym

Pyszny, sycący gulasz drobiowy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE