Kotlety z niepalonej kaszy gryczanej

  • wyświetlono: 489 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Komu przeszkadza specyficzny zapach palonej kaszy gryczanej, ten powinien spróbować jej niepalonej wersji, która jest go zupełnie pozbawiona i ma dużo bardziej delikatny smak.

anemon
  • 60min

Składniki

ugotowana kasza gryczana niepalona – 350 g
ser biały 100 g
puree z dyni - 50 g
jajko – 1 sztuka
mąka tortowa – 2 łyżki
otręby owsiane – 50 g
cebula – 1 sztuka
czosnek – 3 ząbki
sól – do smaku
pieprz czarny – do smaku
ostra papryka wędzona – 1/2 łyżeczka
majeranek – 1 łyżeczka
olej rzepakowy – do smażenia

PONADTO:
sezam do panierowania
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety z niepalonej kaszy gryczanej

  • 1. Na rozgrzanym oleju i usmażyć obraną, opłukaną i drobno posiekaną cebulę. Odstawić do przestygnięcia.
  • Kotlety z niepalonej kaszy gryczanej 2. Wymieszać z dyniowym puree, kaszą, rozgniecionym serem i roztrzepanym jajkiem. Dodać mąkę, otręby owsiane, przyprawy oraz przeciśnięty przez praskę czosnek i jeszcze raz bardzo dokładnie wymieszać.
  • Kotlety z niepalonej kaszy gryczanej 3. Formować kotlety, panierować je w ziarnach sezamu i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sertania_kuchniazdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakitwarógkasza gryczanadla dzieciDyniabez mięsa

Komentarze

Podobne przepisy

Kotlety z kaszy gryczanej z białym serem

Dodane przez: olinek_82

Kotlety z kaszy gryczanej z białym serem

Proste bezmiesne kotlety, pyszne...

Kotlety z kaszy grycz.i białego sera

Dodane przez: Smakoszka

Kotlety z kaszy gryczanej i białego sera

Jak wiadomo od dawna kasza gryczana...

kotlety z kaszy z pieczarkami w sosie grzybowym

Dodane przez: Bożena Z.

Kotlety z kaszy gryczanej i pieczarek w sosie...

polecam na obiad zdrowe smaczne...

kotlety z kaszy gryczanej

Dodane przez: Maryhana

kotlety z kaszy gryczanej

Coś nowego i smacznego.

Kotlety z kaszy gryczanej

Dodane przez: karolajll

Kotlety z kaszy gryczanej i twarogu

Zamiast kaszy gryczanej ze smażoną...

Kotlety z kaszy gryczanej z twarogiem

Dodane przez: Armi As

Kotlety z kaszy gryczanej z twarogiem

Przyznam szczerze, że nie przepadam...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE