Dodane przez: Kulinarna Chwila
Kotlety z mortadeli w panierce
- wyświetlono: 3600 |
- dodany do książki kucharskiej: 1 |
- polecenia: 0
Dobre danie dla całej rodziny za parę złotych:)
Składniki
- 1 cała mortadela (20 kotletów)- 2 jaja
- bułka tarta i otręby (wymieszać)
- olej
Sos:
- cebula czerwona
- cebula żółta
- łyżka świeżych listków oregano
- sól, pieprz, curry, 1 łyżka mąki
Sposób przygotowania przepisu:
Kotlety z mortadeli w panierce
1.
Mortadelę kroimy na krążki o grubości 1cm. Maczamy w jajku i obtaczamy w bułce tartej z otrębami. Smażymy na oleju na wolnym ogniu. Na tej samej patelni po upieczeniu kotletów smażymy pokrojone cebule i oregano, doprawiamy. W kubku rozrabiamy mąkę z wodą ( pełny kubek) zaleć cebulę, po 5min. sos jest gotowy. Sosem polewamy np. kluski śląskie które są dodatkiem do kotletów mortadeli.
Porady
Kotlety nadają się również do chleba na pożywną kanapkę do pracy. Na zimno też są smaczne.
Podobne przepisy
Dodane przez: Słodko Słodka
Kotlety z Piersi Kurczaka w Podwójnej Panierce
Kotlet w podwójnej panierce zawsze...
Dodane przez: Kuchnia MagdaLeny
KOTLETY KALAFIOROWE W PANIERCE Z PŁATKÓW...
Kotlety bezmięsne a'la mielone...z...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze