KOTLETY Z MIĘSA I ZIEMNIAKÓW
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- *1 kg ziemniaków
*30 dag mięsa wołowego lub wieprzowego ,albo kiełbasę
* cebula
*łyżka zmielonych pestek słonecznika
*2 jajka
*4-6 łyżek mąki
*8 łyżek bułki tartej
*pęczek natki pietruszki
*sól
*tłuszcz do smażenia
Kotlety z mięsa i ziemniaków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso udusić z pokrojoną cebulą . Ziemniaki ugotować w mundurkach i zemleć z mięsem i cebulą .Dodać jajka, ziarna słonecznika ,posiekaną natkę , mąkę ,pieprz i sól. Wymieszać . Formować kotleciki ,obtaczać w tartej bułce .Smażyć z obu stron.
Komentarze