Kotlety z kiszonej kapusty z grzybami

  • wyświetlono: 284 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszne kotlety z kiszonej kapusty z prawdziwkami suszonymi i sosem z gotowania kapusty sa bardzo smaczne jako samodzielne danie obiadowe..........SMACZNEGO!!!

ziutula
  • 4 porcje
  • Łatwy

Składniki

kiszona kapusta 1 kg, suszone grzyby prawdziwki 2 szklanki, woda 1,5 litra, ziemniaki ugotowane 1/2 kg, bułka tarta 4-5 szklanki, kucharek 1 łyżka, pieprz mielony 1 łyżeczka, jajka 1 sztuka, olej rzepakowy - ile potrzeba

sos z wywaru: 0,75 - 1 litr wywaru, mąka 4 łyżki, śmietana 18% 100 gram, kostka rosołowa 1 sztuka, sól 3/4 łyżeczki, pieprz mielony 1 łyżeczka

Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety z kiszonej kapusty z grzybami

  • Kotlety z kiszonej kapusty z grzybami1. Grzyby suszone prawdziwki namoczyć w letniej wodzie na 1 godzinę, dodać do kiszonej kapusty, wlać wodę i gotować do miękkości kapusty i grzybów.

    Durszlak postawić na pustym garnku i wylać kapustę z grzybami do durszlaka, wywar będzie do sosu, kapustę wystudzić.
  • Kotlety z kiszonej kapusty z grzybami2. Drobno posiekać nożem kapustę z grzybami, wsypać do miski, dodać bułkę tartą, jajka, kucharka, pieprz mielony, ugotowane ziemniaki pogniecione widelcem i wszystko ręka wyrobić.
  • Kotlety z kiszonej kapusty z grzybami3. Na gorącym oleju smażyć z każdej strony rumiane kotlety.
  • Kotlety z kiszonej kapusty z grzybami4. Do letniego wywaru wsypać mąkę, kostkę rosołową, pieprz mielony, wlać śmietanę, postawić na ogniu i mieszając cały czas rózgą zagotować do zagęszczenia sosu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kotlety z grzybamikotlety z kiszonej kapustysmaczne kotlety bez mięsa

Komentarze

Podobne przepisy

Puszyste bułki z kiszoną kapustą i grzybami leśnymi

Dodane przez: Jola1977-1977

Puszyste bułki z kiszoną kapustą i grzybami...

Tak przygotowane bułeczki doskonale...

image-0rk2ycr

Dodane przez: xamelka1

Schabowy w naleśniku z grzybami i kiszoną...

Krokiety uwielbiam a z dodatkiem...

Kapusta wigilijna z grzybami

Dodane przez: Kasia84

Kapusta wigilijna z grzybami

Kapusta wigilijna z grzybami jest...

Łazanki z kiszoną kapustą i leśnymi grzybami

Dodane przez: AnetaJ

Łazanki z kiszoną kapustą i leśnymi grzybami

Łazanki można przyrządzać na wiele...

Kulebiak z ciasta francuskiego z kiszoną kapustą i leśnymi grzybami

Dodane przez: Gregorhspeed

Kulebiak z ciasta francuskiego z kiszoną...

Propozycja na stół wigilijny, ale...

bigos z kiszonej kapusty

Dodane przez: bieniaszka

Bigos z kiszonej kapusty

Ile gospodyń tyle pomysłów na to...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE