Kotlety z kiszonej kapusty
- 45 min
Takie troszkę inne ale pyszne kotleciki z kapusty kiszonej. Polecam gdyż kapusta kiszona przywraca równowagę kwaso-zasadową organizmu i korzystnie wpływają na florę bakteryjną jelit dzięki zawartych w niej bakteriach kwasu mlekowego.
- 45 min
Składniki:
- 1kg kapusty kiszonej
2 cebule
1/2 szklanki otrębów pszennych
1-2 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej
2-3 jajka
świeżo mielony pieprz
oliwa z oliwek do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (152 ocen)
Kotlety z kiszonej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Początkowo dusimy kapustę w małej ilości wody przez ok.15 minut. Następnie czekamy aż kapusta ostygnie, odlewamy wodę i siekamy.
Do kapusty dodajemy zarumienioną na patelni cebulę,,
mąkę, otręby, świeżo mielony pieprz oraz jajka. Z masy formujemy kotleciki. Smażymy na rozgrzanym oleju.
Porady
Do masy możemy dodać pieczarki pokrojone w małą kosteczkę i podsmażone na oleju lub maśle
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WegetariańskaPodobne przepisy
Bigos z kiszonej kapusty
Nasz polski, najpyszniejszy bigos z kiszonej kapusty :) Taki bigos można przygotować na rodzinną imprezę, ale nie tylko. Będzie świetną opcją zwłaszcza wtedy, gdy zostały nam kawałki mięs czy kiełbasy - warto zbierać je i mrozić, a potem przygotować pyszny bigos z kiszonej kapusty
Komentarze