Kotlety z kaszy jęczmiennej

0 (0 ocen)

  • 10 min

Pomysł na kotlety powstał gdy po obiedzie została niezjedzona kasza jęczmienna - pyszna, sycąca, a przede wszystkim zdrowa.

  • 10 min

Składniki:

  • - kasza jęczmienna perłowa - 50 g
    - jajko - 2 szt
    - zmielone płatki owsiane - 2 łyżki
    - suszone pomidory - 5 szt
    - sól, pieprz, suszona cebula
    - koperek - opcjonalnie

Kotlety z kaszy jęczmiennej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • /// 1. Pomidory odsączamy z zalewy i kroimy. Do kaszy dodajemy jajka, suszone pomidory, przyprawy, posiekany koperek (opcjonalnie) i wszystko razem mieszamy. Następnie dodajemy zmielone płatki owsiane aby "zagęścić" masę.
  • *** 2. Na rozgrzanej, suchej patelni smażymy kotleciki (ok 1,5 łyżki = 1 kotlecik) pod przykryciem ok 2 minut. Smacznego:)

Porady

można je podawać z sosem czosnkowym bądź chrzanowym

Komentarze

Podobne przepisy

5 (197 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Kotlety z kaszy jęczmiennej