Kotlety z kaszy jęczmiennej

0 (0 ocen)

  • 40 min

Szybkie, tanie i smaczne danie:)

  • 40 min

Składniki:

  • 1 opakowanie (100g) kaszy jęczmiennej perłowej

    1 jajko

    2-3 łyżki bułki tartej

    mała cebula lub 1/2 większej

    sól

    pieprz

    papryka ostra i słodka

    garść natki pietruszki

    masło / tłuszcz do smażenia

Kotlety z kaszy jęczmiennej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Kaszę ugotować wg opisu na opakowaniu w osolonej wodzie. Wystudzić i wsypać do miski.
  • 2. Cebulę pokroić w kostkę i przypiec na złoty kolor na ok. 1/4 kostki masła.
  • 3. Wszystkie składniki: kaszę, jajko, cebulę, pokrojoną pietruszkę, bułke tartą wymieszać
    i przyprawić do smaku. Konsystencja masy musi się nadawać do formowania kotlecików. Kotlety formować najlepiej w dłoniach umytych pod zimną wodą, po czym obtaczać je w bułce tartej.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

5 (197 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Kotlety z kaszy jęczmiennej