Kotlety z kaszy jaglanej z pokrzywami, pieczarkami i papryką

0 (0 ocen)

  • 40 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Tak przygotowane kotlety smakują wybornie. Składniki doskonale do siebie pasują, tworząc ciekawy smak . Domownicy na początku nie odkryli, że jedzą pokrzywy, myśląc , że to pietruszka i byli bardzo zdziwieni , że kasza w jej towarzystwie tak dobrze smakuje.

  • 40 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 2 łyżki majonezu
    2 jajka
    2 łyżki mąki ziemniaczanej
    1 woreczek - 100 g. ugotowanej kaszy jaglanej
    6-7 gałązek młodej pokrzywy
    1/2 papryki
    6 średnich pieczarek
    1 średnia cebula
    2 łyżki masła
    sól i pieprz cytrynowy do smaku
    Dodatkowo:
    olej do smażenia
    papierowy ręcznik do osączenia z tłuszczu
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Kotlety Śniadanie

Kotlety z kaszy jaglanej z pokrzywami, pieczarkami i papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Kotlety z kaszy jaglanej z pokrzywami, pieczarkami i papryką 1. Pokrzywy zalewam wrzątkiem, odsączam , siekam. Paprykę kroję w kostkę, a pokrojone w pół plasterki pieczarki podsmażam z pokrojoną w kostkę cebulą na maśle . Majonez, mąkę, jajka, sól i pieprz mieszam do uzyskania jednolitej masy, dodaję kaszę, pokrzywy, paprykę, pieczarki z cebulą , mieszam. Z powstałej masy na rozgrzanym oleju smażę uformowane łyżką kotlety z obu stron na złoto. Kotlety osączam na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu , podaję.

Porady

Kotlety podaję jako samodzielny posiłek.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kasza jaglana Papryka Pieczarki Pokrzywa

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować