Kotlety z kaszy jaglanej i soczewicy

  • wyświetlono: 233 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Kotlety z kaszy jaglanej oraz soczewicy z dodatkiem suszonych pomidorów. Smaczna alternatywa dla kotletów mięsny. Podajemy z warzywami i ulubionym sosem.

edytka
  • 10 porcje
  • 60min

Składniki

1 litr wywaru warzywnego
1 szklanka kaszy jaglanej
1 szklanka czerwonej soczewicy
10 pomidorów suszonych
1 jajko
1/2 szklanki bułki tartej
Garść posiekanej natki pietruszki
2 łyżki passaty pomidorowej lub koncentratu pomidorowego
1 cebula
Czosnek niedźwiedzi
Kurkuma
Tymianek
Sól i pieprz
Olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety z kaszy jaglanej i soczewicy

  • 1. 1. Przygotowujemy wywar warzywny.
    2. Kaszę jaglana płuczemy kilka razy pod zimna wodą, aby pozbyć się goryczki. Soczewice również płuczemy.
    3. Dodajemy kasze jaglana i soczewice do wywaru i gotujemy do miękkości.
    4. Cebulę kroimy drobną i podsmażamy na oleju na złoty kolor.
    5. Ugotowaną kaszę i soczewice przekładamy do miski. Dodajemy podsmażoną cebulkę, pokrojone pomidory suszone, jajko, bułkę tartą, posiekana natkę pietruszki, passate pomidorową, tymianek, czosnek niedźwiedzi, kurkumę, sól i pieprz.
    6. Wszystko dokładnie mieszamy i formujemy w kształt kotletów. Smażymy na oleju.
    7. Możemy też użyć do obtaczania kotletów panierki z jajka i bułki tartej.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

suszone pomidoryszybki obiadzdrowy obiaddomowy obiadbezmięsny obiadpomysł na obiadwege kotletyco na obiadfit obiaddomowe kotletykotely z kaszy jaglanejkotelty z soczewicy

Komentarze

Podobne przepisy

kotlety z kaszy  jaglanej

Dodane przez: Maggie79

KOTLETY Z KASZY JAGLANEJ

Nowe oblicze kaszy jaglanej.To...

image-23cpcld

Dodane przez: Monika Matysiak

Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej

Kalafiora połączyłam z kaszą jaglaną...

Kotlety z brokuła, kaszy jaglanej i jajka

Dodane przez: Ola1984

Kotlety z brokuła, kaszy jaglanej i jajka

Pyszne, bardzo pożywne i zdrowe...

Kotlety z kaszy jaglanej i cukini

Dodane przez: Justine_Mazur

Kotlety z kaszy jaglanej i cukinii

Pyszne, bezmięsne kotlety. Łatwe...

Kotlety z kaszy jaglanej z suszonymi pomidorami i oliwkami

Dodane przez: Patrycja33

Kotlety z kaszy jaglanej z suszonymi pomidorami...

Kotlety są wegańskie i bezglutenowe....

Kotlety z kaszy jaglanej z łososiem i pomidorami

Dodane przez: Cukiereczek

Kotlety z kaszy jaglanej z łososiem i pomidorami

Kotlety jaglane to jedne z moich...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE