Kotlety z kaszy jaglanej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kaszę jaglaną gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Studzimy.
2.Jajka gotujemy na twardo, studzimy i kroimy w drobną kostkę.
3.Cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy i studzimy.
4.Koperek siekamy.
5.Wszystkie składniki przekładamy do miski, mieszamy i doprawiamy do smaku. I tutaj musimy zdecydować czy dodajemy surowe jajko - jeśli masa jest zbyt mało klejąca, robimy to.
6.Kotlety smażymy na rozgrzanej, suchej patelni teflonowej, z dwóch stron, do zarumienienia.
Komentarze