Kotlety z kaszy gryczanej i pieczarek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę obieram i kroję w kostkę, podsmażam na oleju, dodaje pokrojone w małą kosteczkę pieczarki, smażę, studzę. Do cebuli z pieczarkami dodaje: kaszę, jajka, mąkę, jogurt, mleko, koperek, sól i pieprz, mieszam. Na rozgrzanym tłuszczu smażę owalne kotlety.
2.Na papierowym ręczniku , kotlety osączam z nadmiaru tłuszczu. Podaję z surówką z pomidorów.
Komentarze