Kotlety z kaszanki
Składniki:
- 50 dag kaszanki
1 jajko
1 cebula
1 bułka kajzerka
sól i pieprz do smaku
1 łyżka majeranku
Dodatkowo:
bułka tarta do panierowania
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.45 (190 ocen)
Kotlety z kaszanki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kaszankę wyjmujemy z osłonek, dodajemy odciśniętą bułkę (wcześniej namoczoną w mleku) przekładamy do miski, dodajemy jajko, drobno pokrojoną cebulę, doprawiamy ewentualnie solą, pieprzem i majerankiem, dokładnie wyrabiamy masę. Formujemy owalne kotlety, obtaczamy je w bułce tartej i smażymy na oleju z obu stron.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kotlety z kaszanki
Ostatnio odwiedziłam jarmark z tradycyjnymi, domowymi wyrobami i dałam się namówić na kaszankę rodem z PRLu :D Postanowiłam przyrządzić ją troszeczkę inaczej i wyczarowałam z niej kotlety. Danie jest proste, tanie i szybkie w przygotowaniu, ale efekt z pewnością ucieszy wszystkich kasznkożercców :)
Kotlety z kaszanki
Nie wiem jak wy ale ja jestem miłośnikiem kaszanki(krupniok). Uwielbiam ją z cebulką smażoną na patelni lub z grilla mmm. Dziś jedna postanowiłam zrobić ją niby tradycyjnie ale w inny sposób. Kotlety z kaszanki. Naprawdę polecam są pyszne. Ja je podałam na bułce jako takie oszukane burgery ale już wiem...
Komentarze