Kotlety z kapusty i twarogu
Inspiracją do powstania tych kotletów były pierogi mojej Mamy - z nadzieniem z kapusty i twarogu.
Składniki:
- Kotlety:
850 g drobno poszatkowanej białej kapusty
4 ząbki czosnku
250 g twarogu półtłustego
3 duże jajka
6 łyżek bułki tartej
3 łyżki mąki kukurydzianej
5 łyżek oleju
2/3 - 1 szklanka wody
1 łyżka kminku całego
1 łyżka pieprzu ziołowego
1 łyżka papryki słodkiej mielonej
przyprawa uniwersalna do potraw lub sól do smaku (wg uznania)
pieprz czarny mielony do smaku (wg uznania)
Dodatkowo:
olej do smażenia
bułka tarta do panierowania
Wystaw ocenę:
2.5 (2 ocen)
Kotlety z kapusty i twarogu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
-
Podawać na ciepło lub na zimno (np. z sosem pomidorowym).
Porady
Zamiast mąki kukurydzianej, można użyć mąkę ziemniaczaną, ewentualnie pszenną. Z podanych składników wychodzi 12 dużych kotletów.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze