Kotlety z kapusty
- 60 min
Składniki:
- pół główki białej kapusty
1 jajko
1 łyżka posiekanego koperku
sól,pieprz
bułka tarta do panierowania
masło lub olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.49 (186 ocen)
Kotlety z kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę drobno pokroić i ugotować do miękkości,odcedzić i odcisnąć z nadmiaru wody.Wystudzić.
- 2. Do wystudzonej kapusty wbić jajko,dodać koperek,przyprawić do smaku solą i pieprzem,wymieszać.
- 3. Z masy formować kotlety i obtaczać w bułce tartej.Smażyć na rozgrzanym tłuszczu po kilka minut z obu stron.Upieczone osączyć na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu.
Porady
Z porcji wyszło mi 10 kotletów.Jeżeli masa wyjdzie nam zbyt rzadka możemy dosypać trochę bułki tartej i włożyć na chwilę do lodówki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze