Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej

  • wyświetlono: 3339 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Kalafiora połączyłam z kaszą jaglaną i płatkami owsianymi, oczywiście całość doprawiłam, uformowałam kotlety i usmażyłam je rumiano.

21272470_791684121003431_2698597232059802950_n
  • 60min

Składniki

Składniki (u mnie wyszło 12 dużych sztuk):
1 średniej wielkości kalafior
100 g. kaszy jaglanej
10-12 łyżek płatków owsianych + dodatkowo płatki do panierowania
1-2 łyżki posiekanego koperku
mieszanka curry
sól, pieprz do smaku
olej rzepakowy do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej

  • image-1dbqlvj1. Kalafiora i kaszę gotuję do miękkości (oczywiście w oddzielnych naczyniach). Po odcedzeniu z wody kaszę przekładam do miski. Gorącego (też porządnie odsączonego z wody) kalafiora dokładnie duszę widelcem i przekładam masę do kaszy. Mieszam wszystko razem, dodaję płatki owsiane i koperek, doprawiam do smaku solą, pieprzem i curry. Masa będzie dość miękka - odstawiam ją do przestygnięcia, a następnie formuję niewielkie kotlety, panieruję je w płatkach owsianych i smażę z obu stron na rumiano (przekładam na drugą stronę za pomocą łopatki). Po usmażeniu przekładam kotlety na papier do odsączenia nadmiaru tłuszczu. Podaję z surówką i sosem jogurtowym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakikalafiorkasza jaglana

Komentarze

Podobne przepisy

Kotlety z kaszy jaglanej z łososiem i pomidorami

Dodane przez: Cukiereczek

Kotlety z kaszy jaglanej z łososiem i pomidorami

Kotlety jaglane to jedne z moich...

kasza jaglana ze szpinakiem

Dodane przez: Iwcia20

Kotlety z kaszy jaglanej i szpinaku

Przekona wszystkich przeciwników...

Kotlety z kaszy jaglanej

Dodane przez: koma61

Kotlety z kaszy jaglanej

Pewnego dnia ugotowałam za dużo...

Kotlety z kaszy jaglanej

Dodane przez: RedakcjaPP

Kotlety z kaszy jaglanej

Są zdrowe dzięki kaszy jaglanej,...

Kotlety z kaszy jaglanej na słodko ze śliwkami i cynamonem

Dodane przez: dorota w

Kotlety z kaszy jaglanej na słodko ze śliwkami...

Kotlety z kaszy jaglanej na słodko....

buraczane kotlety z kaszy jaglanej

Dodane przez: czerrrwonaporzeczka

Buraczane kotlety z kaszy jaglanej

Obiad w wersji bezmięsnej w niecodziennym,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE