Kotlety z kalafiora i fety w panierce z płatków żytnich - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ugotowany do miękkości kalafior mieszamy z serem feta ma gładką masę. Dodajemy jajko, pieprz i posiekany koperek oraz szczyptę czosnku granulowanego.
2.Formujemy w dłoniach kulki na kotleciki i obtaczamy je w płatkach żytnich albo w otrębach. Smażymy na małym ogniu z obu stron na rozgrzanym oleju.
Porady
Kotlety bardzo smaczne są z sosem z jogurtu z dodatkiem czosnku. Zamiast fety można użyć zwykły biały twaróg.
Komentarze