Kotlety z kalafiora

0 (0 ocen)

  • 30 min

Nie jestem wegetarianką, ale nie przepadam za mięsem, stąd te pyszne kotlety bezmięsne;)

  • 30 min

Składniki:

  • * 2 średniej wielkości kalafiory
    * 2 jajka
    * 2 ząbki czosnku
    *bułka tarta- 5 łyżek do masy, 2 szklanki do obtaczania kotletów
    * sól i pieprz- do smaku
    * garść posiekanej pietruszki
    * olej do smażenia

Kotlety z kalafiora - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • kotlety 1. Kalafior ugotować w wodzie z solą. Ugotowany i ostudzony kalafior utłuc tłuczkiem do ziemniaków.
  • masa kalafiorowa 2. Dodać do tego jajka, sól, pieprz , 5 łyżek bułki tartej, czosnek przeciśnięty przez praskę oraz posiekaną pietruszkę.
  • kotlety 3. Następnie formułujemy kotlety i obtaczamy w bułce tartej.
  • kotlety 4. Kotlety smażymy na gorącym tłuszczu z 2 stron na złoty kolor.

Porady

Podajemy np. z ziemniakami i mizerią.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy