Kotlety z jajek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.8 jajek ugotować na twardo. Ostudzić, obrać ze skorupek i pokroić w drobna kostkę. Do pokrojonych jajek dodać 2 jajka surowe, bułkę tartą (4 łyżki), posiekaną natkę i do smaku sól i pieprz. Wszystko razem dobrze wymieszać. Na patelni rozgrzać tłuszcz. Z masy jajecznej formować kotleciki, obtaczać je w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym tłuszczu. Po usmażeniu osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu.
Komentarze