Kotlety z jajek ze szczypiorkiem

wyświetlono: 135 |
dodany do książki kucharskiej: 2 |
polecenia: 0

Pyszne kotleciki z jajek. Idealnie nadają się na obiad

Dodany przez: Daguuusia92

Opublikowany: 08.07.2020

Dagmara Ochman

7 porcje
15min PT15M
Łatwy

Składniki

- 5 jajek ugotowanych na twardo
- 1 jajko surowe
- pęczek szczypiorku
- 1 łyżka majonezu
- 0.5 łyżeczki chrzanu
- 2 łyżki bułki tartej + bułka tarta do panierowania
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu

Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety z jajek ze szczypiorkiem

1. Jajka ugotowane na twardo obieramy ze skorupek, dajemy do miski i rozdrabniamy widelcem (robimy to jak najdrobniej). Następnie dodajemy do nich surowe jajko, sól, pieprz, chrzan oraz łyżkę majonezu. Całość dokładnie mieszamy. Dodajmy dwie łyżki bułki tartej i ponownie mieszamy. Szczypiorek myjemy, drobno siekamy, dodajemy do miski i ponownie mieszamy. Na osobny talerzyk wsypujemy bułkę tartą (do panierowania kotlecików). Z masy jajecznej formujemy kotleciki, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na złoty kolor z obu stron.
Smacznego :)