Kotlety z fasoli mung nadziane serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Fasolę mung ugotować do miękkości, odcedzić z wody, ostudzić. Zmiksować na gładką masę. Dodać jajko, mąkę kukurydzianą oraz posiekaną natkę pietruszki. Doprawić solą i pieprzem. Wymieszać.
Ser pokroić na 10 słupków.
2.Nabierać po porcji masy fasolowej, do środka nakładać po kawałku sera.
Uformować kotlety.
Smażyć z obydwu stron na niewielkiej ilości oleju rzepakowego.
Komentarze