Kotlety z cukinii jak placki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinie obrać ze skóry, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać 1/2 łyżeczki soli i odstawić na 20 minut. Po tym czasie odcisnąć z nadmiaru soku. Cebulę i czosnek posiekać w drobną kostkę i dodać do cukinii. Do masy wbić jajka, dodać mąkę, doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoto.
Komentarze