Kotlety z chleba i grzybów

0 (0 ocen)

Dobry sposób na wykorzystanie czerstwego chleba..

Składniki:

  • 1/2 czerstwego chleba
    2 szkl.mleka
    2 jajka
    1 cebula
    20 dkg grzybów
    przyprawa do gyrosa
    sól,pieprz

Kotlety z chleba i grzybów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Kotlety z chleba i grzybów 1. Chleb namoczyć w mleku, a następnie odcisnąć. Cebulę pokroić w kostkę i lekko podsmażyć.Grzyby mrożone zalać zimną wodą lekko osoloną i zagotować,następnie grzyby odcedzić, ostudzić.Zmielić przez maszynkę.Wszystkie składniki wymieszać i doprawić. W razie potrzeby dodać trochę bułki tartej.
  • Kotlety z chleba i grzybów 2. Formować kotlety i obtoczyć w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy