Kotlety w wiórkach kokosowych z sałatką

  • wyświetlono: 813 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 1

Rodzina Kulików z Wałbrzycha zawsze może liczyć na wsparcie najbliższych, a chłopcy przepadają za babcinymi obiadami.

RedakcjaPP
  • Oryginalny autor: Rodzina Kulików z Wałbrzycha
Publikacja: Archiwalne przepisy

Składniki

Sałatka: 2 średnie brokuły
● papryka czerwona
● papryka żółta
● czerwona cebula
● 2 twarde pomidory
● 2 jajka
● kilka rzodkiewek
● jabłko
● 300 g majonezu
● 2 ząbki czosnku
Kotlety: 4 piersi z kurczaka
● 1/2 szklanki mąki
● opakowanie wiórków kokosowych
● sok z połowy cytryny
● 2 jajka

Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety w wiórkach kokosowych z sałatką

  • 1. Brokuły gotujemy 15 minut
    „na stojąco”, by woda nie sięgała
    do różyczek. Dodajemy
    łyżeczkę soli i trochę cukru.
  • 2. Papryki i jabłka kroimy
    w słupki, skrapiamy sokiem
    z cytryny. Jajka gotujemy na
    twardo, kroimy w ósemki. Pomidory,
    rzodkiewkę i cebulę
    kroimy w cienkie plasterki. Nie
    łączymy składników.
  • 3. Na spodzie naczynia układamy
    połowę brokuła, na nim paprykę czerwoną, później
    żółtą i cebulę, jabłko, rzodkiewkę,
    pomidory i jajko. Na
    wierzch – resztę brokuła. Do
    majonezu wyciskamy czosnek,
    solimy, polewamy sałatkę.
  • 4. Rozbijamy piersi, wyciskamy
    sok z cytryny, mieszamy.
    Zostawiamy na ok. pół godziny.
    Do mąki dajemy pół łyżeczki
    soli i mieszamy. Piersi panierujemy
    w mące i jajku oraz
    wiórkach kokosowych. Smażymy
    na patelni.
PP_07-2008

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

wizyta miesiącapierś z kurczaka

Komentarze

Podobne przepisy

Pieczone kotlety drobiowe w kokosowej panierce

Dodane przez: Martyna1991

Pieczone kotlety drobiowe w kokosowej panierce

Lekkie kotlety drobiowe pieczone...

kotlety w kokosowej panierce

Dodane przez: Klaudia0318

Kotlety drobiowe w kokosowej panierce

Pyszne połączenie.

Potrawka z kurczaka z jabłkiem i wiórkami kokosowymi

Dodane przez: Armi As

Potrawka z kurczaka z jabłkiem i wiórkami...

Lubicie kuchnie indyjską? Ja bardzo...

piers z kurczaka

Dodane przez: Klaudia0318

Pierś z kurczaka pieczona w rękawie z sałatką

Soczysta piers z kurczaka.

Dodane przez: sofia

Pierś z kurczaka w maślance z sałatką

Soczysty kurczak ze zdrową sałatką!

Kapsalon

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Kapsalon z sałatką grecką

To rewelacyjne holenderskie danie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE