Kotlety w cieście

0 (0 ocen)

  • 20 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Niebo w gębie!

  • 20 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Podwójna pierś z kurczaka
    5 pieczarek
    200g żółtego (w kostce )sera o wyrazistym smaku np. Parmezan
    Mała cebula
    Dwa jajka
    Szklanka mleka
    4 łyżki mąki
    Sól, pieprz, czosnek granulowany
    Smalec do smażenia

Kotlety w cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Pierś lekko rozbijamy, doprawiamy z obu stron.
  • 2. W misy robimy ciasto jak na naleśniki ( dosyć gęste).Pieczarki myjemy i trzemy na tartce o grubych oczkach. Ser również ścieramy i dodajemy. Dorzucamy posiekana drobno cebulę. Doprawiamy.
  • 3. Kotlety dokladnie z obu stron obtaczamy w cieście.
    Na rozgrzanej patelni smażymy na złoty kolor.

Porady

Podajemy z kaszą np pęczak i świeżą surówką

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy