Kotlety sojowe w sezamie

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Podane z surówką są smaczne i pożywne.

Składniki:

  • op. kotletów sojowych
    jajko
    2 łyżki mleka
    ok. 15 dag sezamu
    olej do smażenia
    2 liście laurowe
    3 ziarna ziela angielskiego
    5 ziaren pieprzu
    łyżeczka vegety
    sól

Kotlety sojowe w sezamie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Do 1 l wrzątku wkładamy liście laurowe, ziele angielskie, pieprz i vegetę. Gotujemy 2 minuty, następnie wkładamy kotlety. Gotujemy ok. 4 minut na małym ogniu. Odcedzamy i studzimy.
  • 2. Jajko rozkłócamy. Mieszamy z mlekiem. Kotlety oprószamy solą i panierujemy
    w jajku i sezamie. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron, aż sezam lekko się zezłoci. Osączamy na papierowym ręczniku.

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PP_06-2011

Komentarze

Podobne przepisy