Kotlety sojowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Soję moczymy dzień wcześniej.Gotujemy ją i studzimy. Czerstwe bułki moczymy w mleku i odciskamy. Drobno pokrojoną cebulę podsmażamy na oleju. Soję z bułką i cebulą miksujemy na jednolitą masę. Dodajemy jajko,przyprawy i posiekaną natkę pietruszki.Wszystkie składniki mieszamy. Z powstałej masy formujemy średniej wielkości płaskie placuszki i obtaczamy je w roztrzepanym jajku i bułce tartej.Smażymy na złoty kolor na rozgrzanym oleju. Podajemy z surówką lub ketchupem.
Komentarze