Kotlety sojowe

0 (0 ocen)

  • 3 godz. 20 min

Potrawa jest sycąca i bardzo zdrowa. Przepis dostałam od córki.

  • 3 godz. 20 min

Składniki:

  • -3 szklanki soi (namoczonej dzień wcześniej)
    -2 czerstwe bułki
    -2 jajka
    -2 łyżki oleju
    -natka pietruszki
    -bułka tarta
    -sól i pieprz

Kotlety sojowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Soję moczymy dzień wcześniej.Gotujemy ją i studzimy. Czerstwe bułki moczymy w mleku i odciskamy. Drobno pokrojoną cebulę podsmażamy na oleju. Soję z bułką i cebulą miksujemy na jednolitą masę. Dodajemy jajko,przyprawy i posiekaną natkę pietruszki.Wszystkie składniki mieszamy. Z powstałej masy formujemy średniej wielkości płaskie placuszki i obtaczamy je w roztrzepanym jajku i bułce tartej.Smażymy na złoty kolor na rozgrzanym oleju. Podajemy z surówką lub ketchupem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy