Kotlety siekane z kurczaka z cukinią i nutką cytryny

  • wyświetlono: 1167 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Jak banalną pierś z kurczaka zmienić w niebanalne danie, które smakować będzie zarówno dorosłym jak i dzieciom? Wystarczy przygotować te rewelacyjne kotleciki - sukces gwarantowany :)

IMG_20190507_064325
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

2 filety z kurczaka

1 nieduża cukinia

Skórka otarta z ½ cytryny

½ pęczka szczypiorku

5 dag sera żółtego

1 jajko

2 łyżki majonezu kieleckiego

½ – 1 szklanka mąki

½ łyżeczki proszku do pieczenia

Sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety siekane z kurczaka z cukinią i nutką cytryny

  • 1. Kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w drobną kostkę – przekładamy do miski. Do kurczaka dodajemy pokrojoną w drobną kostkę cukinię (mocno odciskamy z nadmiaru wody ), posiekany szczypiorek , otartą skórkę z cytryny i starty na tarce bądź drobno pokrojony ser żółty – mieszamy. Do mięsa wbijamy 1 jajko dodajemy majonez i połowę mąki – wszystko starannie mieszamy. Jeśli składniki się nie połączyły dosypujemy więcej mąki, doprawiamy ciasto do smaku sola i pieprzem.

    Na patelni rozgrzewamy olej, łyżką nakładamy porcję ciasta i smażymy kotleciki na rumiano po około 5 minut z każdej strony. Usmażone kotleciki odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Serwujemy gorące ( pyszne są też na zimno ) z ulubioną surówką m ziemniakami i np. sosem czosnkowym, smacznego ; )

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

KurczakprzystawkadróbCukiniacytrynakotletykotlecikidla dzieciprzekąskaobiadplacuszkiszybkietaniepikniksezonowedo szkołylunch

Komentarze

Podobne przepisy

Siekane kotlety z mięsem kurczaka, pieczarkami i żółtym serem

Dodane przez: Lidka Bawolska

Siekane kotlety z mięsem kurczaka, pieczarkami...

Bardzo smaczne i proste w wykonaniu...

Kotlety z siekanych filetów z kurczaka

Dodane przez: mechashefa

Kotlety z siekanych filetów z kurczaka

Świetny pomysł na wykorzystanie...

Siekane Kotlety Z Kurczaka (wersja podstawowa)

Dodane przez: gotowanietoproste

Siekane Kotlety Z Kurczaka (wersja podstawowa)

Pyszne są takie kotlety i tak niewiele...

Siekane kotlety z kurczaka z papryką

Dodane przez: Kasia_S

Siekane kotlety z kurczaka z papryką

pyszne kotlety, do przygotowania...

placuszki

Dodane przez: Aninka88

Siekane kotlety drobiowe z serem

znudziły mi się zwyczajne kotlety...

image-10vmd7r

Dodane przez: Kasia_S

Siekane kotlety z kurczaka z brokułem

bardzo smaczny obiad

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE