Kotlety schabowe zapiekane z majonezem, marchewką porem,cukinią i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kotlety delikatnie rozbić tłuczkiem. Moje były duże, więc spokojnie mogłam je przekroić na pół. Mięso oprószyć solą i pieprzem.
Kotlety podsmażyć delikatnie z obu stron na patelni na odrobinie oleju.Następnie
Pora pokroić w krążki - tylko białą jego część,a marchew obrać i razem z cukinią zetrzeć na tarce o małych oczkach.
Na każdym kotlecie rozsmarować łyżeczkę ketchupu, posypać porem i cukinią,posmarować pól łyżki majonezu i posypać marchewką.
Piec 20 minut w temperaturze 170°C.Moja wersja podania jest z sałatką.Smacznego.
Komentarze