Kotlety schabowe zapiekane w sosie pomidorowym

  • wyświetlono: 1789 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 1

Jest do danie, które możemy wykonać na obiad, lub na kolację (wykorzystując kotlety pozostałe z obiadu). Bardzo sycące.

SG209169
  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

4 plastry schabu,
2 jajka, mąka i bułka do obtoczenia,
15 dag sera edamskiego,
cebula,
100g koncentratu pomidorowego,
olej,
sól, pieprz,
czosnek granulowany.

Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety schabowe zapiekane w sosie pomidorowym

  • 1. Kotlety doprawiamy solą i pieprzem. Panierujemy w mące, jajkach i bułce. Smażymy.
  • 2. Cebulę szklimy na oleju. Wlewamy 2 szkl. wody. Dodajemy koncentrat, sól, pieprz, czosnek granulowany i gotujemy 5 minut, aż woda nieco odparuje i zacznie tworzyć się sos.
  • 3. Naczynie żaroodporne lekko oliwimy. Na dno wlewamy odrobinę sosu, wykładamy kotlety. Wylewamy resztę sosu, aby kotlety były nim dokładnie oblane, posypujemy startym serem. Pieczemy ok. 20 minut w 180 stopniach, aż sos zacznie się rumienić.

Porady

Sos zgęstnieje w trakcie pieczenia, dlatego wcześniej nie gotujemy go zbyt długo.
Podajemy z ziemniakami i ulubioną surówką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zapiekanka ze schabuzapiekany schab

Komentarze

Podobne przepisy

zapiekanka z dyni

Dodane przez: kamila19851

Dynia zapiekana w sosie pomidorowym

Wiem, że sezon na dynię już się...

koltely z sosie pomidorowo-cebulowym

Dodane przez: Bożena Z.

Kotlety mielone w sosie cebulowo-pomidorowym

Pyszna alternatywa dla zwykłych...

image-26gh1fj

Dodane przez: Anusia1

Kotlety schabowe w sosie chrzanowym

Schabowe troszke inaczej

image-1n4gf2x

Dodane przez: Bożena1960

Kotlety schabowe w sosie ogórkowym

kotlety schabowe w lekko kwaśnym...

Roladki schabowe

Dodane przez: 2milutka

Roladki schabowe zapiekane w sosie serowym...

Zawijane roladki nadziewane szynką...

image-1chhrss

Dodane przez: Mariola123

TORTELLINI W SOSIE POMIDOROWYM ZAPIEKANE...

Zapiekanka z tortellini z dodatkiem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE