Kotlety schabowe z serem i czereśniami
- 15 min
To danie wymyśliłam dla mojej 5-letniej córki, która uwielbia połączenie mięsa i owoców. Polecam, wyszło przepysznie.
- 15 min
Składniki:
- - kotlety schabowe ( cienkie plastry schabu bez kości) : 2 sztuki
- świeże żółtko : 1 sztuka
- olej rzepakowy : 4 łyżki
- bułka tarta : 2 łyżki
- ser żółty pełnotłusty : 2 plastry
- sól : 1 łyżeczka
- pieprz ziołowy : 0,5 łyżeczki
- czereśnie : 6-8 sztuk
- masło : 1 łyżeczka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKotlety schabowe z serem i czereśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kotlety rozbić, posypać przyprawami, obtoczyć w roztrzepanym żółtku oraz w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Na usmażonych kotletach położyć kawałek masła, plasterek sera dopasowany wielkością do kotleta, przykryć patelnię , odstawić na 1-2 minuty.
- 2. Czereśnie umyć, przekroić na pół, wyjąć pestki. Połówki czereśni wcisnąć w roztopiony ser. Kotlety podawać z makaronem lub ziemniakami.
Porady
Bułkę tartą można wymieszać pół na pół z mielonym siemieniem lnianym. Często tak robię. Jest zdrowsza.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Czereśnie
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze