Kotlety schabowe z pieczarkami

  • wyświetlono: 605 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Te pyszne kotlety podaję na specjalną uroczystość.

Składniki

70dag schabu bez kości
20-30dag pieczarek
1 cebula
4-5 jajek
Tłuszcz
Sól, pieprz
Bułka tarta

Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety schabowe z pieczarkami

  • 1. Drobno pokrojone pieczarki i cebulę usmażyć i doprawić do smaku. Schab pokrojony na porcje doprawić i cienko rozbić. Osobno ubić żółtka i białka. Kotlety posmarować ubitym żółtkiem, na każdy nałożyć trochę pieczarek, złożyć na pół. Jeszcze raz posmarować ubitym żółtkiem, obtoczyć w bułce tartej, a na końcu w ubitej na sztywno pianie z białek. Smażyć z obu stron w dużej ilości gorącego tłuszczu.

Porady

Podawać z ziemniakami i surówką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiad

Komentarze

Podobne przepisy

schabowy

Dodane przez: Mysiunia

Schabowe zapiekane z serem i pieczarkami

Nieco bardziej ekskluzywna wersja...

Kotlety schabowe zapiekane z warzywami

Dodane przez: AnetaJ

Kotlety schabowe zapiekane z warzywami

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco...

kotlety ziemniaczane z pieczarkami

Dodane przez: mariosylwia

Kotlety ziemniaczane z pieczarkami

Pyszne kotlety, które możemy podać...

Kotlety schabowe z czosnkiem niedźwiedzim

Dodane przez: rena123

Kotlety schabowe z czosnkiem niedźwiedzim

Zwyczajne schabowe można odmienić...

Kotlety pożarskie z pieczarkami

Dodane przez: edytaha

Kotlety pożarskie z pieczarkami

Delikatne kotlety, w których dawno...

gotowe

Dodane przez: ziutula

kotlety schabowe z prawdziwkami

kotlety są bardzo soczyste, aromatyczne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE