Kotlety schabowe w sosie kurkowym

  • wyświetlono: 1270 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Aromatyczny schab o smaku leśnych grzybów. Wybornie smakuje podany z pieczonymi ziemniakami.

Karioka
  • 50min

Składniki

Składniki :
5 kotletów schabowych
25 dag kurek (mogą być mrożone)
1 cebula
1 pomidor
1 ząbek czosnku
1 śmietana 18 % (ok. 170 g)
1 łyżka mąki
1 liść laurowy, 5 ziarenek angielskiego ziela
sól, pieprz, papryka mielona, jarzynka, majeranek
trochę posiekanej natki pietruszki
2 łyżki smalcu

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety schabowe w sosie kurkowym

  • Kotlety schabowe w sosie kurkowym1. Na patelni roztopić smalec, ułożyć kotlety (nie rozbijać). Posypać przyprawami i natką pietruszki. Wrzucić liść laurowy, angielskie ziele i rozgnieciony czosnek. Cebulę i pomidora (bez skórki) pokroić w kostkę, dodać do schabu. Kurki oczyścić i rozłożyć na mięsie. Całość dusić pod przykryciem. Podczas pieczenia dolewać trochę przegotowanej wody. Schab dusić do miękkości. Mąkę rozmieszać w kubeczku z odrobiną zimnej wody, dolać śmietanę. Dokładnie wymieszać. Gotować przez chwilę.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiszkola_babciKotlety schabowe w sosie kurkowym
 

Komentarze

Podobne przepisy

schab w sosie kurkowym

Dodane przez: joanna1974

schab w sosie kurkowym

schab pachnący kurkami w aksamitnym...

delikatne kotlety schabowe

Dodane przez: justi2401

Chmurki schabowe - kotlety schabowe w mące

Tak nazywałam te kotlety gdy byłam...

Karkówka z kurkami

Dodane przez: teresa-kr

Karkówka w sosie kurkowym

Pyszne połączenie mięsa wieprzowego...

image-16in04p

Dodane przez: IlonaJ

Kotlety schabowe w mleku

Kotlety po usmażeniu są bardzo...

image-0uu40vm

Dodane przez: monika016

Mintaj w sosie kurkowym

Idealne danie dla fanów kontrowersyjnych...

kotlety

Dodane przez: Anitka0804

Kotlety schabowe w mleku

Kotlety przygotowane w ten sposób...