Kotlety schabowe pieczone z cukinią i pomidorami

5 (1 ocen)

Zdobywca nagrody

Przepis dnia
  • 1 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Istnieje wiele sposobów na podanie schabu, innych niż klasyczne kotlety. Poniżej pomysł na schabowe pieczone z cukinią, cebula i pomidorami Jest to danie łatwe w przygotowaniu, niewymagające specjalnego nakładu pracy, a urozmaici obiad.

  • 1 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 4-6 kotletów schabowych
    2 pomidory
    1 mała cukinia
    1 mała cebula
    100g sera feta
    2-3 ząbki czosnku
    4-6 łyżek bulionu
    Suszony tymianek
    Sól, pieprz
    Olej
Wystaw ocenę:

5 (1 ocen)

Zobacz również:

Schabowy Schab pieczony

Kotlety schabowe pieczone z cukinią i pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cebulę pokroić w pióra, cukinię w półksiężyce, pomidory pokroić w większe kawałki.
    Na patelni rozgrzać olej, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, cebulę i cukinię, doprawić solą, pieprzem i tymiankiem, chwilę smażyć. Dodać pomidory, wymieszać i podsmażyć.
    Warzywa przełożyć do naczynia żaroodpornego.
    Mięso delikatnie rozbić, doprawić solą i pieprzem, podsmażyć na mocno rozgrzanym oleju z obu stron, ułożyć na warzywach.
    Ser feta rozkruszyć na mniejsze kawałki, posypać warzywa, całość skropić bulionem.
    Całość piec 10-15 minut w piekarniku nagrzanym do 200stopni.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Schab Cukinia Pomidor Cebula Feta Czosnek

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować