Kotlety schabowe moczone w mleku i cebuli
Składniki:
- 5 kotletów schabowych
1 duża cebula
ok. 500 ml mleka
przyprawa do mięsa wieprzowego
2 jajka
ok. 1/2 szklanki bułki tartej
masło klarowane do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (192 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKotlety schabowe moczone w mleku i cebuli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kotlety schabowe umyć , delikatnie rozbić .
Oprószyć przyprawą do mięsa wieprzowego .
Cebulę pokroić w piórka , przełożyć do miski z kotletami i zalać mlekiem .
Odstawić na ok.12 godzin .
Po tym czasie mięso opanierować w rozkłóconych jajkach i bułce tartej .
Usmażyć na rozgrzanym maśle klarowanym z obu stron na rumiano .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze